Selon les mercuriales des prix des produits agricoles publiées ce lundi pour la période du 18 au 23 août 2025, les deux sortes de café et le cacao affichent une tendance haussière.
Le café Robusta et le cacao poursuivent cette tendance depuis la semaine passée. Pour la période en cours, le café Robusta passe de 3,36 $/kg la semaine précédente à 3,62 $/kg cette semaine, tandis que le cacao se négocie à 8,05 $/kg contre 7,72 $/kg la semaine passée.
Contrairement à son cours de la semaine passée où le café Arabica était en baisse, ce produit connaît cette semaine une légère augmentation, passant de 5,39 $/kg à 5,80 $/kg.
Par ailleurs, plusieurs produits maintennent leur stabilité depuis plusieurs mois déjà : le thé à 1,12 $/kg, le ketshu à 3,00 $/kg, le sésame à 2,87 $/kg, le saja à 1,75 $/kg, l'huile de palme à 1,30 $/litre et le sel de quinine à 91,80 $.
Enfin, les trois sortes de piments maintiennent également leur stabilité : le piment africain frais à 22,90 $/kg, le piment de Cayenne frais à 11,70 $/kg et le piment rouge bec d'oiseau frais à 26,80 $/kg.
Divine Mbala
